糖分はアルコールで摂取しているため甘い物にも興味がなく、加えて計量が必要なためお菓子作りは苦手です。
しかし、毎日、子供のオヤツを市販のプリンやケーキ、クッキーに頼っていると出費もかなり…。と、いう訳で大雑把な私でも作れるホットケーキがオヤツに登場します。
愛用しておりますのは勿論ホットケーキミックス。(この商品て昔からありますよね。考えた人は偉い!)近所のスーパーで350グラム入り105円。安い時には88円なんて時もありますので、特売時に2箱位買っておく事も。粉ですから当然腐らないので、お子さんのいる方は安い時に買っておくとイザッという時(イザッ…とは、何もない朝食時とかお給料日前でしょうか)役立ちます。
牛乳だけ混ぜてシンプルなホットケーキや
ナッツ類や
ドライフルーツ・
粉末ココアを混ぜて焼いたり、バターやマーガリンでクッキーにしたり…と簡単で失敗がほとんどない所が良いですね。
我が家では、お給料日前のオヤツに大活躍しております。勿論、朝食に出した事もあります。